Blanco

Chan de Rosas Cuvée Especial

Chan de Rosas Cuvée Especial está elaborado con una exhaustiva selección de viñedos localizados en Cambados, dentro del Val do Salnés, región considerada como la cuna del la uva Albariño. La ubicación de las viñas y el tipo de suelo (arenosos y ácidos) le confieren notas de salinidad y mineralidad. Un monovarietal de Albariño de grandes hechuras, elegante, con una vinificación pensada para extraer una mayor complejidad en aroma y sabor. La calidad que entrega es destacable teniendo en cuenta su precio, un must en el apartado de los blancos gallegos.

16,00 €
Impuestos incluidos

Ficha técnica

Tipo de vino
Blanco
Variedad de Uvas
Albariño 100%
Formato
75 CL
Graduación Alcohólica
13% vol.
Barrica
El 85% del vino permanece en depósito de acero inoxidable. El 15% restante permanece en barricas de roble francés de 400 litros.
Cata
Boca: Acidez cítrica, persistente y untuoso.
Nariz: Fresca y cítrica, recuerdos a flores blancas, limón, pera, un toque avainillado y a compota de manzana.
Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Temperatura de servicio
7 - 10ºC
Maridaje
Arroces, pescados blancos al horno o a la plancha, tartar de atún rojo o de salmón.

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