Cava

María Rigol Ordi mil·lenni

Premiado con la Medalla de Oro del prestigioso Concours International Gilbert & Gaillard, este cava Reserva Mil·Lenni es un coupage clásico de Macabeo, Xarel·lo y Parellada, completado con la gala Chardonnay, que le aporta un toque definitivo de elegancia y modernidad. Para posibilitar una larga crianza (en este caso, de entre 24 y 36 meses) la bodega familiar María Rigol Ordi empleó tapón de corcho natural para las botellas. El estilo tradicional y artesano de la firma contempla también el uso de pupitres y el removido y el degüelle manuales.

24,90 €
Impuestos incluidos

Ficha técnica

Tipo de vino
Espumoso
Variedad de Uvas
Xarelo 45%, macabeo 30% y chardonay 15%
Formato
75 CL
Tiempo Crianza
De 24 a 36 meses
Cata
Boca: Entrada fresca, buen volumen en boca, cremoso y de burbuja fina. Final seco de buena acidez. Retrogusto de fruta blanca madura y recuerdos de frutos secos.
Nariz: Elegante y sutil. Aromas a manzana golden y nectarina, a cítricos frescos (piel de lima), notas de panadería (miga de pan, mantequilla) y flores blancas e hinojo. Fondo de tonos muy finos de almendras tostadas.
Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Temperatura de servicio
6 - 8ºC
Maridaje
Perfecto con todo tipo de marisco, especialmente las ostras, quesos, embutidos y 'foies'.

No hay ninguna opinión por el momento.

productos especiales

productos especiales