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Cava Agustí Torelló
En Agustí Torelló Mata, se tiene un solo objetivo: elaborar el cava en su máxima expresión. Sus Cavas, son creaciones que nacen del trabajo, la ilusión y la pasión de toda una familia. De viñedos de la propiedad y de viticultores artesanos, seleccionan las mejores sub-zonas del Penedès que dentro del clima Mediterráneo les confiere características singulares y personalidad propia, para cada una de las variedades autoctonas de Macabeo, Xarel-lo y Parellada. Invierten en viticultura y en mejorar sus bodegas e instalaciones para asegurar la calidad.
Ficha técnica
- Variedad de Uvas
- Macabeo 48%, Xarel-lo 25% y Parellada 27%
- Temperatura de servicio
- 6 - 7ºC
- Maridaje
- Ideal para aperitivos, pescados con salsas cremosas, cremas de mariscos, carnes blancas, quesos de cabra y postres.
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