Ficha técnica

Tipo de vino

Palo cortado

D.O.

Jerez

Envejecimiento

Crianza

Variedad de Uvas

Palomino fino 100%

Formato

75 CL

Tiempo Crianza

20 años

Barrica

viejas botas envinadas de roble americano

Cata

Boca: Redondo, profundo y con gran volumen.
Nariz: Aromas potentes y complejos, levaduras, notas a roble y recuerdos de barniz.
Vista: Color nogal brillante.

Maridaje

Maridaje: Con queso viejo muy curado, frutos secos, consomés bien concentrados, guisos gelatinosos de carne o pescado con mucho sabor.