Mogar Roble
Precio
8,00 €
Productos Destacados
Palacio de Bornos Verdejo
Precio
5,89 €
Tomás Postigo 3 Tercer Año
Precio
23,70 €
Cepas Viejas
Precio
13,34 €
PSI
PSI 2015 es la reafirmación de la filosofía con la que nació este proyecto de Peter Sisseck: ayudar a que no desaparecieran viñas históricas conducidas a la manera tradicional y cuidadas generación tras generación por familias de viticultores ligadas al territorio. El enólogo danés ha vuelto a decantarse por elaborar este vino exclusivamente con Tinto fino, mientras que en sus añadas predecesoras incorporaba un pequeño porcentaje de Garnacha.
Leer reseñas
Escribir un comentario
0 review
Ficha técnica
- Tipo de vino
- Tinto
- D.O.
- Ribera del Duero
- Envejecimiento
- Crianza
- Región
- Valladolid
- Variedad de Uvas
- Tinto Fino
- Añada
- 2015
- Formato
- 75 CL
- Graduación Alcohólica
- 14% vol.
- Tiempo Crianza
- 18 meses
- Barrica
- roble de segundo y tercer año procedentes de Pingus y también en grandes fudres. Se vinificó en tradicionales depósitos de cemento
- Viticultura
- Razonada
- Cata
- Aromas: Nariz intensa de notas tostadas, pimienta, café torrefacto, caramelo quemado.
Boca: Entrada con buen ataque, estructurado, amplio, taninos marcados con potencial, sabroso.
Color: Cereza picota oscuro con ribete violáceo. - Temperatura de servicio
- 16ºC
- Maridaje
- Carnes y verduras asadas.
No hay ninguna opinión por el momento.
Ribera del Duero
Ribera del Duero
PSI 2015 es la reafirmación de la filosofía con la que nació este proyecto de Peter Sisseck: ayudar a que no desaparecieran viñas históricas conducidas a la manera tradicional y cuidadas generación tras generación por familias de viticultores ligadas al territorio. El enólogo danés ha vuelto a decantarse por elaborar este vino exclusivamente con Tinto fino, mientras que en sus añadas predecesoras incorporaba un pequeño porcentaje de Garnacha.