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Arzuaga crianza
Este es el buque insignia de la bodega vallisoletana según sus propias palabras. Procede de las viñas más selectas de Valladolid y Burgos propiedad de Arzuaga Navarro. Este Crianza 2015 nos entrega un perfil de vino elegante, fino y sutil, aportando sensaciones suaves y melosas que perduran en el tiempo gracias a su amplitud y longitud.
Ficha técnica
- Tipo de vino
- Tinto
- D.O.
- Ribera del Duero
- Envejecimiento
- Crianza
- Región
- Valladolid
- Variedad de Uvas
- 90% tinto fino, 10% Cabernet sauvignon y Merlot.
- Añada
- 2015
- Formato
- 75 CL
- Graduación Alcohólica
- 14.4% vol.
- Tiempo Crianza
- 16 meses
- Barrica
- Roble francés (60%) y americano (40%).
- Cata
- Aromas: Potente, de alta diversidad aromática y predominio de los aromas de frutas rojas maduras con toques especiados y balsámicos. Final a torrefacto.
Boca: Gran volumen en su paso por boca. Aporta sensaciones suaves y melosas que perduran en el tiempo gracias a su amplitud y longitud. Recuerdos en boca de su fase olfativa, lo que hace que sea un vino con elegancia y personalidad.
Color: rojo cereza con ribetes violáceos, limpio y brillante. - Temperatura de servicio
- Se recomienda servir a 16ºC.
- Maridaje
- Carnes rojas y blancas, caza mayor y de pluma. También acompaña bien pescados azules y quesos suaves.
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