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Carmelo Rodero TSM
Tempranillo, Sauvignon y Merlot, el vino que Carmelo Rodero elabora con un toque más personal, con una crianza de 15 meses, y que se está ganando los mejores elogios de la crítica nacional e internacional. Un vino bien hecho, franco y expresivo.
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Ficha técnica
- Tipo de vino
- Tinto
- D.O.
- Ribera del Duero
- Envejecimiento
- Crianza
- Región
- Burgos
- Variedad de Uvas
- tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot.
- Añada
- 2014
- Formato
- 75 CL
- Graduación Alcohólica
- 14% .vol
- Tiempo Crianza
- 15 meses
- Barrica
- Barricas de roble francés y americano.
- Cata
- Aromas: aroma de buena intensidad, con cierta humedad, pero con fruta negra madura y la madera bien integrada.
Boca: de cuerpo medio, con acidez correcta, fruta suficiente y un final correcto, marcado por los tostados de la madera.
Color: granate picota muy intenso. - Temperatura de servicio
- 17º-18ºC
- Maridaje
- carnes rojas, quesos curados, cordero lechal asado, perdices estofadas, pichón estofado, cochinillo, conejo al vino tinto, chuletas de cordero a la brasa, solomillo al cabrales, medallones de ternera.
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Ribera del Duero
Ribera del Duero
Tempranillo, Sauvignon y Merlot, el vino que Carmelo Rodero elabora con un toque más personal, con una crianza de 15 meses, y que se está ganando los mejores elogios de la crítica nacional e internacional. Un vino bien hecho, franco y expresivo.