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Carmelo Rodero TSM

Tempranillo, Sauvignon y Merlot, el vino que Carmelo Rodero elabora con un toque más personal, con una crianza de 15 meses, y que se está ganando los mejores elogios de la crítica nacional e internacional. Un vino bien hecho, franco y expresivo.

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Impuestos incluidos

Ficha técnica

Tipo de vino
Tinto
D.O.
Ribera del Duero
Envejecimiento
Crianza
Región
Burgos
Variedad de Uvas
tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Añada
2014
Formato
75 CL
Graduación Alcohólica
14% .vol
Tiempo Crianza
15 meses
Barrica
Barricas de roble francés y americano.
Cata
Aromas: aroma de buena intensidad, con cierta humedad, pero con fruta negra madura y la madera bien integrada.
Boca: de cuerpo medio, con acidez correcta, fruta suficiente y un final correcto, marcado por los tostados de la madera.
Color: granate picota muy intenso.
Temperatura de servicio
17º-18ºC
Maridaje
carnes rojas, quesos curados, cordero lechal asado, perdices estofadas, pichón estofado, cochinillo, conejo al vino tinto, chuletas de cordero a la brasa, solomillo al cabrales, medallones de ternera.

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