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Dehesa de los Canónigos Crianza
La popularidad de los crianzas de Ribera del Duero deben mucho a la calidad de este tinto de Dehesa de los Canónigos. La mejor virtud de este vino es su buen entendimiento entre fruta y madera, lo que garantiza un alto nivel de disfrute. Y es precisamente así como se muestra este crianza, con un perfil aromático complejo donde predominan las notas de frutos negros y toques de regaliz, con un paso por boca largo e intenso.
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Ficha técnica
- Tipo de vino
- Tinto
- Variedad de Uvas
- 88% Tinto fino, 12% Cabernet sauvignon
- Añada
- 2015
- Formato
- 75 CL
- Graduación Alcohólica
- 14.5% vol.
- Tiempo Crianza
- 15 meses
- Barrica
- Barricas de roble americano de tostado medio y grano fino.
- Viticultura
- Tradicional / Adaptada
- Cata
- Aromas: Gran complejidad aromática, donde se descubren notas de fruta negra y esencia de regaliz acompañados de un delicado bombón.
Boca: Bien constituido en boca, con sensaciones de fruta madura a su paso y elegantes matices de crianza que se integran muy bien en el conjunto. Final largo e intenso en el que se reproducen las sensaciones de su aromática nariz.
Color: Rojo cereza picota bien cubierto. - Temperatura de servicio
- Se recomienda servir a 16ºC.
- Maridaje
- Ideal para todo tipo de carnes incluida la caza, además de quesos curados y embutidos.
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La popularidad de los crianzas de Ribera del Duero deben mucho a la calidad de este tinto de Dehesa de los Canónigos. La mejor virtud de este vino es su buen entendimiento entre fruta y madera, lo que garantiza un alto nivel de disfrute. Y es precisamente así como se muestra este crianza, con un perfil aromático complejo donde predominan las notas de frutos negros y toques de regaliz, con un paso por boca largo e intenso.