Ficha técnica

Tipo de vino

Tinto

D.O.

Ribera del Duero

Envejecimiento

Crianza

Región

Valladolid

Variedad de Uvas

Tinta fina 88% y Cabernet Sauvignon 12%.

Añada

2015

Formato

1.5 L

Graduación Alcohólica

14% .vol

Tiempo Crianza

18 meses

Barrica

barrica de roble americano, tostado medio, grano fino de uno a dos años de edad.

Cata

Aromas: De gran complejidad aromática, donde se descubren notas de fruta negra y esencia de regaliz acompañados de un delicado bombón.
Bocas: Bien constituido en boca, con sensaciones de fruta madura a su paso y elegantes maderas que se integran muy bien en el conjunto.
Color: Rojo cereza picota bien cubierto.

Temperatura de servicio

Servir a una temperatura entre 16º y 18º, antes de ser servido es recomendable decantarlo 20 minutos.

Maridaje

Carnes rojas, guisos, embutidos y quesos curados.