Pago de los Capellanes Reserva

Deliciosas notas especiadas y tostadas que no opacan la carga frutal de este elegante y estructurado Reserva. Un gran vino elaborado con mimo en esta finca burgalesa donde se vendimian algunas de las mejores uvas de la Ribera del Duero. Fue elegido en su añada 2007 el mejor vino de la Ribera del Duero por la revista Decanter.

36,00 €
Impuestos incluidos

Ficha técnica

Tipo de vino
Tinto
Variedad de Uvas
100% Tinto Fino.
Añada
2016
Formato
75 CL
Graduación Alcohólica
13.5% vol.
Tiempo Crianza
14 meses
Barrica
barricas de roble francés de grano fino de 300 litros.
Cata
Aromas: En nariz destaca su fina complejidad con tonos de fruta madura, cereza, grosella y toques ahumados con fondo de regaliz.
Boca: Su paso por boca presenta un gran equilibrio debido a la madurez de sus taninos.
Color: Nos ofrece a la vista un color rubí con intensos tonos granates.
Temperatura de servicio
16ºC.
Maridaje
Cochinillo con patatas panaderas, pochas con cordero o lomo bajo de buey a la parrilla.

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