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Baden Numen Roble - 12 ÚLTIMAS UNIDADES

Vino tinto elaborado en Valbuena de Duero por la bodega Baden Numen, creada el año 2003. Las viñas crecen sobre suelos arcillosos, calcáreos y con grava, que al ser pobres en materia orgánica favorecen el cultivo de uvas de gran calidad. Éstas son de la variedad Tinto Fino (Tempranillo) y reciben 2200 horas de insolación media anual, cosa que asegura una madurez de la uva excepcional. Cabe destacar que este vino se elabora en pequeños depósitos con levaduras naturales para alterar al mínimo las propiedades y sabor propios de la uva.

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Impuestos incluidos

Ficha técnica

Tipo de vino
Tinto
D.O.
Ribera del Duero
Envejecimiento
Joven
Región
Valladolid
Variedad de Uvas
100% Tinto Fino
Añada
2017
Formato
75 CL
Graduación Alcohólica
14.5%
Tiempo Crianza
8 meses
Barrica
barrica de roble francés.
Cata
Aromas: Concentrados de frutos negros y puntas balsámicas envueltas en un roble tostado.
Boca: En la boca potente con tanino frutal, notas de fruta negra y roja.
Color: Cereza.
Temperatura de servicio
16ºC - 18ºC
Maridaje
Asados, Quesos semicurados, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Setas

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