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Hacienda Monasterio Reserva
Hacienda Monasterio Reserva 2014 expresa toda la calidad de su terroir. La perfecta orientación al sur de sus viñas, la composición de sus suelos y el drenaje natural de las laderas forman un microclima perfecto. Estamos ante un gran vino, preciso, complejo y de altísima calidad, como demuestran las altas puntuaciones que año tras año recibe de las principales publicaciones especializadas.
Ficha técnica
- Tipo de vino
- Tinto
- D.O.
- Ribera del Duero
- Envejecimiento
- Reserva
- Región
- Valladolid
- Variedad de Uvas
- 80% Tinto Fino y 20% Cabernet Suavignon.
- Añada
- 2014
- Formato
- 75 CL
- Graduación Alcohólica
- 15% .vol
- Tiempo Crianza
- 20 meses
- Barrica
- barricas de roble francés Allier (60% nuevas y 40% de segundo año).
- Cata
- Aromas: complejos y minerales, con una fruta muy madura y notas tostadas.
Boca: la entrada es suave, abriendo paso a una estructura intensa y a unos taninos dulces. Final largo y persistente, con una gran presencia de fruta negra y madura.
Color: rojo rubí, brillante. - Temperatura de servicio
- 16ºC
- Maridaje
- Asados, caza mayor y caza de pelo.
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