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Color rojo picota intenso de capa alta, brillante. Aroma intenso a fruta madura y madera nueva de gran calidad. Goloso e intenso, con aromas elegantes, fimos y muy equilibrados. En boca es ligerantemente dulce con mucha persistencia. Muy equilibrado entre la acidez, los taninos dulces de la madera, la fruta y todo en su conjunto. Persistente recordando a los aromas lacteos con notas de tabaco.
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Ficha técnica
- Tipo de vino
- Tinto
- D.O.
- Ribera del Duero
- Envejecimiento
- Crianza
- Región
- Burgos
- Variedad de Uvas
- Tinto fino 95%, Merlot 5%
- Añada
- 2017
- Formato
- 75 CL
- Graduación Alcohólica
- 15%
- Tiempo Crianza
- 12 meses
- Barrica
- Roble
- Viticultura
- Rendimientos aproximados de 3.000 kilos por Ha.
- Temperatura de servicio
- 16º - 18ºC
- Maridaje
- Perfecto para acompañar aves guisadas, carnes rojas asadas, a la parrilla ó guisadas. También marida con pescados azules. Quesos, embutidos y foie gras.
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Ribera del Duero
Ribera del Duero
Color rojo picota intenso de capa alta, brillante. Aroma intenso a fruta madura y madera nueva de gran calidad. Goloso e intenso, con aromas elegantes, fimos y muy equilibrados. En boca es ligerantemente dulce con mucha persistencia. Muy equilibrado entre la acidez, los taninos dulces de la madera, la fruta y todo en su conjunto. Persistente recordando a los aromas lacteos con notas de tabaco.