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Alión
Alión es el "hijo" pequeño de Vega Sicilia aunque se elabora en una bodega independiente. Gana muchos enteros a medida que pasan los años y se ha vuelto ya un "imprescindible" entre los grandes tintos españoles. Destaca por su elegancia y untuosidad en boca. Una manera algo más acecesible de descubrir un Ribera del Duero de la que seguramente es la firma más icónica de esta denominación de origen.
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Ficha técnica
- Tipo de vino
- Tinto
- D.O.
- Ribera del Duero
- Envejecimiento
- Crianza
- Región
- Valladolid
- Variedad de Uvas
- Tinto fino
- Añada
- 2014
- Formato
- 75 CL
- Graduación Alcohólica
- 14,5% vol.
- Tiempo Crianza
- De 14 a 20 meses.
- Barrica
- Roble francés (Radoux / Taranssaud / Saury / Vicard)
- Viticultura
- Biológica
- Cata
- Aromas: Notas primarias de la fruta, con los matices que aporta su delicada crianza.
Boca: Complejo e intenso, elegante, untuoso, una seña de identidad marcada que lo hace excepcional.
Color: Cereza picota, con ribetes amoratados. - Temperatura de servicio
- 16ºC
- Maridaje
- Solomillo y otras carnes de buey a la parrilla, lechazo, estofados de legumbres, fabada asturiana, callos a la madrileña.
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