Ficha técnica

Tipo de vino

Tinto

Variedad de Uvas

Tinto fino

Añada

2014

Formato

75 CL

Graduación Alcohólica

14,5% vol.

Tiempo Crianza

De 14 a 20 meses.

Barrica

Roble francés (Radoux / Taranssaud / Saury / Vicard)

Viticultura

Biológica

Cata

Aromas: Notas primarias de la fruta, con los matices que aporta su delicada crianza.
Boca: Complejo e intenso, elegante, untuoso, una seña de identidad marcada que lo hace excepcional.
Color: Cereza picota, con ribetes amoratados.

Temperatura de servicio

16ºC

Maridaje

Solomillo y otras carnes de buey a la parrilla, lechazo, estofados de legumbres, fabada asturiana, callos a la madrileña.