Cair cuvee

Cair Cuvée es el tinto más joven de la bodega Dominio de Cair, un proyecto de Luis Cañas. Este proyecto se resume en un fin: elaborar grandes vinos fieles a una tierra excepcional, la Ribera del Duero. Cair Cuvée es un vino 85% Tempranillo y 15% Merlot, procedente de viñedos con bajos rendimientos y una media de edad de 25 años. La variedad Merlot, producida en el municipio de Moradillo de Roa, se cultiva a 950 m de altitud y su maduración pausada aporta frescura, viveza y complejidad a este coupage.

9,80 €
Impuestos incluidos

Ficha técnica

Tipo de vino
Tinto
D.O.
Ribera del Duero
Envejecimiento
Joven con crianza
Región
Burgos
Variedad de Uvas
Tinto fino 85%, merlot 15%
Añada
2016
Formato
75 CL
Graduación Alcohólica
14% Vol.
Tiempo Crianza
9 meses
Barrica
60 % de roble francés, 40 % roble americano
Temperatura de servicio
16ºC

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Ribera del Duero

Ribera del Duero

 

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