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Este vino recibe su nombre del viñedo de donde proceden la Garnacha y la Viura con la que se elabora. Además, este rosado inauguró la gama de vinos de terruño de Ramón Bilbao. Aromas florales y frutales donde aparecen las frutas rojas frescas, y un paso por boca con toques cítricos jugosos.
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Ficha técnica
- Tipo de vino
- Rosado
- D.O.
- Rioja
- Variedad de Uvas
- Garnacha y viura
- Añada
- 2018
- Formato
- 75 CL
- Graduación Alcohólica
- 13% vol.
- Tiempo Crianza
- 4 meses sobre lías
- Cata
- Boca: Buen impacto por su perfecto equilibrio entre acidez y grasa. En retronasal recuerda de nuevo las notas frutales y carácter frutal que veíamos en nariz. Se trata de un vino con armonía.
Nariz: Intensidad media con matices complejos. Notas de fruta blanca, toques frescos, notas cítricas y recuerdos de fruta roja.
Vista: Color rosa melocotón de intensidad pálida. Brillante, limpio y con presencia de lágrimas. - Temperatura de servicio
- Entre 10 y 12ºC
- Maridaje
- Ideal con aperitivos y también con pescados grasos, sushi o mejillones.
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