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Protos fermentado en barrica
Los blancos de Verdejo fermentados y criados un tiempo en barrica suelen ser vinos muy especiales y gastronómicos. Este es un buen ejemplo de ello. De buena estructura y frescura, cuenta con aromas afrutados y herbáceos, y se le vislumbra una larga vida en botella. Déjalo reposar en tu cava antes de descorcharlo y se mostrará con todo su potencial.
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Ficha técnica
- Tipo de vino
- Blanco
- D.O.
- Rueda
- Variedad de Uvas
- Verdejo 100%
- Añada
- 2017
- Formato
- 75 CL
- Graduación Alcohólica
- 13% vol.
- Cata
- Boca: Amplio / vivo / untuoso / fresco
Nariz: Complejo / aromas frutales / fruta blanca / fruta de hueso / aromas anisados / fruta exótica / notas ahumadas / notas especiadas / notas tostadas
Vista: Amarillo pajizo / limpio / brillante - Temperatura de servicio
- 9 - 12ºC
- Maridaje
- Arroces de pescado / marisco / carnes blancas
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