V Malcorta

La Malcorta es una uva Verdejo casi extinta, rescatada por Javier Sanz después de muchos años de investigación. La dificultad de su vendimia la había condenado al olvido, de ahí su nombre "malcorta". V Malcorta nos entrega una versión de la Verdejo singular y realmente sorprendente en matices. Floral, cítrica, con una agradable acidez natural y una marcada persistencia, puede entrar a competir seriamente entre los mejores blancos de la D.O. Rueda.

16,90 €
Impuestos incluidos

Ficha técnica

Tipo de vino
Blanco
Variedad de Uvas
Verdejo 100%
Añada
2017
Formato
75 CL
Graduación Alcohólica
13% vol.
Cata
Boca: En boca destaca por su marcada acidez, que acentúa su carácter fresco y vivaz.
Nariz: Destacan los aromas cítricos, de flores blancas, frutas de hueso y suaves notas minerales.
Vista: Color amarillo pajizo pálido brillante.
Temperatura de servicio
7 - 10ºC
Maridaje
Mariscos y moluscos. Su carácter vivaz y su frescor también combinan a la perfección con pescados de carne blanca, como la merluza, el bacalao o el lenguado, a la plancha o al horno.

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