Flor de Calaínos Ecológico

Cultivo orgánico-ecológico de viña de 15 años situada a 920m de altitud. Elaboración artesanal. Vendimia seleccionada de racimos pequeños, esponjosos y sanos. Pre-fermentación en frío. Fermentación espontánea con la levadura de la propia uva.

20,00 €
Impuestos incluidos

Ficha técnica

Tipo de vino
Tinto
Variedad de Uvas
Syrah 100%
Añada
2016
Formato
75 CL
Cata
Boca: Se muestra muy mineralizado; Taninos bien domados. Vainilla. Acidez equilibrada. Muy bien estructurado.
Nariz: Fruta negra (ciruela pasa). Tostado torrefacto.
Vista: Rojo cereza violáceo (propio de la variedad Syrah). Lágrima intensa.

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