Ficha técnica

Tipo de vino

Tinto

D.O.

Ribera del Duero

Envejecimiento

Crianza

Región

Valladolid

Variedad de Uvas

90% Tinto Fino, 10% Cabernet Sauvignon Y Merlot.

Añada

2015

Formato

1.5 L

Graduación Alcohólica

14.7% vol.

Tiempo Crianza

16 meses

Barrica

Barricas de roble francés y americano.

Cata

Aromas: Potente nariz, de alta diversidad aromática, con predominio de frutas rojas maduras, existiendo toques minerales y balsámicos, con un final tostado.
Boca: Estructurado, aterciopelado y redondo, con una persistencia y una longitud muy interesantes.
Color: Limpio y brillante, de color cereza oscuro y destellos violáceos.

Temperatura de servicio

16ºC.

Maridaje

Carnes rojas, carnes blancas, caza mayor y de pluma, asadas o en salsa. También acompaña bien pescados azules y quesos suaves.