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Pago de Carraovejas Crianza
Dominio de Matasapos
El vino Dominio de Matasapos se trata de un vino perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado a partir de la variedad de uva Tempranillo. Vino natural, sin filtrar.
Ficha técnica
- Tipo de vino
- Tinto
- D.O.
- Ribera del Duero
- Región
- Valladolid
- Variedad de Uvas
- 100% Tinto Fino
- Formato
- 75 CL
- Graduación Alcohólica
- 14.5% vol.
- Tiempo Crianza
- 14 meses
- Barrica
- 100% barrica francesa
- Viticultura
- Vino natural, sin filtrar
- Cata
- Aromas: Aroma de buena intensidad con fruta madura.
Boca: En la boca es de cuerpo medio, con acidez correcta, con fruta y potencia y un final agradable.
Color: Guinda picota muy intenso, casi opaco. - Temperatura de servicio
- 16ºC - 18ºC
- Maridaje
- Carne de buey, Cordero a la parrilla, Estofados, Asados, Cocidos, Pato, Quesos de oveja.
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