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AALTO
Aalto es el resultado de una selección extremadamente minuciosa de uvas y un tratamiento respetuoso de la materia prima. Un tinto de excelente calidad, año tras año, que no siempre sale al mercado, sino sólo cuando las condiciones de maduración alcanzan lo exigido. Tempranillo de la Ribera del Duero burgalesa en manos de Mariano García, uno de los enólogos más reputados del mundo del vino. La añada de 2016 se muestra redonda, con taninos envolventes y equilibrados y buena acidez. Ganará complejidad con el paso de los años
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Ficha técnica
- Tipo de vino
- Tinto
- D.O.
- Ribera del Duero
- Envejecimiento
- Reserva
- Región
- Valladolid
- Variedad de Uvas
- Tinto fino
- Añada
- 2016
- Formato
- 75 CL
- Graduación Alcohólica
- 14,5% vol.
- Tiempo Crianza
- 16 meses
- Barrica
- Roble francés y americano
- Viticultura
- Razonada / Sostenible
- Cata
- Aromas: Intensidad frutal, frescura y ligeros toques de madera bien integrados.
Boca: En boca se muestra complejo, estructurado y con elegancia, con matices típicos a regaliz, café, tabaco, frutos negros y especias, siempre dentro de la personalidad y el estilo AALTO.
Color: Púrpura oscuro. - Temperatura de servicio
- 16ºC
- Maridaje
- Asados, carnes rojas, cocidos, cordero con finas hierbas, jamón o embutidos.
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Ribera del Duero
Ribera del Duero
Aalto es el resultado de una selección extremadamente minuciosa de uvas y un tratamiento respetuoso de la materia prima. Un tinto de excelente calidad, año tras año, que no siempre sale al mercado, sino sólo cuando las condiciones de maduración alcanzan lo exigido. Tempranillo de la Ribera del Duero burgalesa en manos de Mariano García, uno de los enólogos más reputados del mundo del vino. La añada de 2016 se muestra redonda, con taninos envolventes y equilibrados y buena acidez. Ganará complejidad con el paso de los años