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Ca'N Vidalet Ses Pedres 2012 , un vino blanco de bodegas Can Vidalet con DO VT Mallorca cuya vinificación es a base de uvas de 2012 y con una graduación alcohólica de 12º.
Las uvas son cosechadas y seleccionadas a mano. Fermentación y maduración en ánforas de arcilla con sus pieles. Vino sin filtrar.
Vino de color picota intenso, con ribetes vivos, de capa media, brillante y limpio. En nariz es intenso, limpio y expresivo. La notas de fruta madura, bayas oscuras, incluso mermeladas de ciruela, combinan en un muy buen equilibrio con las notas balsamicas,...
Vendimiado a mano de uvas seleccionadas. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
